Корюшка является общепризнанным символом Северной столицы. Традиционный праздник знаковой рыбы должен пройти в Петербурге 14-15 мая, однако мероприятие может омрачиться серьезным дефицитом – загрязнение рек и каналов умертвило корюшку.
Согласно данным организаторов праздника, мероприятие пройдет в районе Петропавловской крепости. Посетителей ждет дегустация традиционного рыбного угощения по сниженной цене, а также яркая развлекательная программа.
Стоит отметить, что на фоне некомпетентности сотрудников коммунальных служб корюшка оказалась на грани исчезновения. В прошедшем зимнем сезоне коммунальщики скидывали грязный снег с реагентами в реки и водоемы города, что и привело к массовому умерщвлению рыбы.
По словам эколога Юрия Шевчука, рыба в Петербурге является токсичной. Кроме того, она также содержит опасные для человеческого здоровья паразиты. Перед употреблением корюшки желательно, чтобы она прошла соответствующую обработку и очистку.
Напомним, в начале осени 2021 года градоначальник Северной столицы Александр Беглов утверждал, что Смольный успел подготовиться к приходу зимнего сезона. Реальность доказала обратное – жители города многие месяцы страдали от неспособности градоначальника наладить работу коммунальных служб. Провал снегоуборочной кампании настигает петербуржцев и в весенний сезон.
Фото: открытые источники
