В России стремительно дорожает пиво. Будущее пивного рынка в стране, по прогнозам экспертов, не предвещает снижения стоимости популярного слабоалкогольного напитка.
С начала 2025 года российский пивной рынок столкнулся с резким ростом цен на продукцию всех типов упаковки, согласно данным исследования агентства «Ромир». Эта тенденция проявилась несмотря на общий спад интереса со стороны потребителей. Это делает ситуацию ещё более сложной для участников рынка.
Тенденции роста цен
Наиболее заметный скачок цен произошёл в секторе разливного пива. Стоимость этого типа продукта увеличилась на целых 65 рублей, доведя средний чек до отметки в 285 рублей за литр. Хотя число покупателей разливного пива сократилось почти на 2%, этот продукт стали покупать чаще в 4,4 раза по сравнению с прошлым годом.
Пиво в стеклянных бутылках подорожало на 32 рубля, но интерес к нему сохранился стабильно высоким. Количество любителей такой упаковки пива немного увеличилось.
Баночное пиво, потеряв долю аудитории на 3%, тем не менее показывает улучшение динамики потребления. При том что цена поднялась на 40 рублей до уровня 192 рублей за банку.
Пластиковая упаковка (ПЭТ-бутылки) стала стоить на 39 рублей дороже. Популярность пива в данной упаковке стабильно снижается.
Причины роста цен на пиво
- Федеральный налог на пиво вырос на 4 рубля за литр, что добавляет существенную нагрузку на конечную цену продукции.
- Цены на сырьё выросли как минимум на 15%, а некоторые импортируемые ингредиенты вообще взлетели на половину своей первоначальной стоимости. Кроме того, транспортные расходы и зарплаты работников постепенно поднимаются вслед за уровнем жизни населения. Влияет на стоимость также импорт деталей к оборудованию.
- Новый закон требует обязательного внедрения системы маркировки товаров, что означает дополнительные инвестиции компаний в оборудование и программное обеспечение.
- Общая инфляция в экономике приводит к повышению стоимости товаров и услуг, вынуждая пивоваренные заводы увеличивать отпускные цены.
По мнению экспертов, ситуация с ростом цен на пиво продолжит ухудшаться. Ожидается дальнейшее повышение стоимости весной следующего года, причём наиболее сильно пострадает сегмент импорта и крафтового пива. Эксперты предсказывают увеличение стоимости этих категорий на 15–20%.
Таким образом, современный российский пивной рынок испытывает серьёзные трудности. Компании вынуждены искать новые пути оптимизации издержек и адаптации к изменениям вкусов и привычек потребителей.
Помимо пива, рекордсменами среди овощей по росту стоимости с начала текущего года стали свёкла и морковь. По состоянию на начало июля, они подорожали на 62,4% и 62,6% соответственно. Ранее лидирующий по скачку цены картофель поднялся лишь на 48,47%, писало ИА «ПЕТЕРБУРГ МЕДИА».
О том, что россиянам не стоит надеяться на значительное снижение инфляции, мы сообщали здесь.
Фото: pxhere.com
Оперативные новости в вашем мобильном: телеграм-канал «ГОЛОС РЕГИОНОВ»
