Производство масел в России сократилось. Эксперты объяснили причины падения и спрогнозировали рост рынка в новом сезоне.
По итогам сельхозсезона с сентября 2024 по август 2025 года выпуск основных видов растительных масел составил 9,47 млн тонн, что на 7% меньше, чем годом ранее. Совокупная переработка также снизилась на 5,7%, до 26,3 млн тонн, подсчитали в OleoScope. Главным фактором падения стало сокращение выпуска подсолнечного масла на 11%, до 6,94 млн тонн.
Подсолнечное масло: спад производства и экспорта
Снижение производства напрямую связано с падением экспорта. За сезон зарубежные поставки уменьшились на 11%, составив 4,72 млн тонн. По словам руководителя «Агроэкспорта» Ильи Ильюшина, при этом в денежном выражении экспорт вырос на 3%, достигнув $2,9 млрд за январь–июль. Основные рынки — Индия, Турция и Китай.
Нерентабельность производства и рост цен
Экономика переработки в начале года ушла в минус. По словам Михаила Мальцева из Масложирового союза, в феврале рентабельность достигала -20%, и часть заводов приостановила работу. На ситуацию повлияли:
- рост цен на семечку;
- укрепление рубля;
- мировая стагнация цен;
- экспортные пошлины.
По данным «Совэкона», к 20 августа цена подсолнечника составила 35,4 тыс. руб. за тонну, прибавив 12,3% за год.
Маржинальность производства в 2025 году снизилась:
- у нерафинированного масла — с 11,4% до 0,6%;
- у рафинированного — до 5,9%.
Таким образом, бизнес в сегменте подсолнечного масла стал малопривлекательным.
Рапсовое масло: лидер сезона
Единственным маслом, показавшим рост, стало рапсовое. Его выпуск увеличился на 16%, до 1,44 млн тонн. Несмотря на высокую стоимость сырья, рентабельность в сегменте осталась положительной. Экспорт вырос на 14%, до 1,39 млн тонн. Только за семь месяцев 2025 года поставки составили 865 тыс. тонн и $844 млн. Основные покупатели — Китай (90% поставок), Латвия и Норвегия. Рост экспорта в КНР связан с введением 100% пошлины на канадское рапсовое масло.
Прогнозы экспертов
В Масложировом союзе ожидают, что в новом сезоне удастся стабилизировать баланс цен на сырьё и готовую продукцию. При благоприятных условиях производство масел может вырасти на 7,5%, до 10,5 млн тонн, а экспорт — на 21%, до 8,2 млн тонн.
Посевные площади под подсолнечником уже увеличены на 13%, что сулит урожай до 18 млн тонн. Однако эксперты сомневаются, что российские производители смогут резко увеличить экспорт: конкуренция на мировом рынке растёт.
Валовой сбор рапса также должен прибавить — на 7,3%, до 5 млн тонн. OleoScope прогнозирует рост выпуска рапсового масла на 42,4%, до 2,05 млн тонн в сезоне 2025/26.
Российский рынок растительных масел балансирует между падением подсолнечного сегмента и ростом рапсового. В ближайший год ситуация может измениться в лучшую сторону, но многое зависит от мировых цен и конкуренции на экспортных рынках.
Ранее сообщалось, что металлургия в России оказалась на грани остановки производства из-за логистических сложностей, вызванных действиями РЖД. Как пишет ИА «РЕГИОН ОНЛАЙН», проблема связана с оставлением «лишних» вагонов на местах дислокации без соответствующего оформления документов.
О том, что в России рухнуло производство алкогольных напитков, можно прочитать здесь.
Градус падает: в России рухнуло производство алкогольных напитков
Фото: freepik.com
Оперативные новости в вашем мобильном: телеграм-канал «ГОЛОС РЕГИОНОВ»
