Тёмная
Светлая
Сегодня: 09.11.2024

Вино поможет похудеть: российские ученые разработали чудо-напиток для снижения веса

Команда учёных «Золотой цветок» из Московского государственного университета пищевых производств разработала рецептуру и технологию получения винного чудо-напитка. Он снижает концентрацию сахара в крови, повышает иммунитет и способствует снижению веса.

Лидер проекта Егор Нестеров рассказал о двух рецептах напитка, по вкусу напоминающего вермут. Крепость его будет порядка 13%. Необходимыми компонентами являются виноматериалы, экстракты растений и сырье, прошедшее ферментацию под воздействием гриба Eurotium cristatum.

Этот гриб называют ещё золотым цветком и (менее поэтично) рассыпчатой плесенью. Он активно используется при ферментации чайного листа и способствует насыщению напитка целебными компонентамиРазработчики уверены, что проблем с поисками потребителя не возникнетТеперь необходимо наладить производство и контакт с представителями торговли. 

Проект будет представлен в начале июля в Севастополе в рамках мероприятия «Архипелаг 2022»

О пользе чая и кофе читайте здесь.

Предыдущая новость

Петербургский «Пассажиравтотранс» уличен КСП в коррупционной схеме при закупке новых автобусов

Следующая новость

«Больше двух не собираться»: офисным работникам сети «К&Б» напомнили о правилах поведения

Последние новости

Тёмная
Светлая