3 октября считается Днём грибника и отмечается во многих странах мира. В нашей стране «тихая охота» пользуется большой популярностью. В этот день многие отправились в лес. В соцсетях появилось большое количество сообщений от любителей таких прогулок. Странички пользователей пестрели фотографиями «добычи» и шуточными поздравлениями.
Наш корреспондент тоже решил побродить по осенним лесным тропинкам. И хотя рядом не было опытного грибника, названия некоторых представителей загадочного мира удалось узнать с помощью интернета. Буквально с первых шагов взгляд приковал к себе необычный гриб с пёстрой шляпкой – навозник сорочий. Сведения о нём очень противоречивы. Кто-то считает молодые грибы вполне съедобными, кто-то говорит о ядовитости и даже способности вызывать галлюцинации.
На поваленном дереве словно кораллы выросли. Это тоже гриб – ежовик коралловидный. В России он редок, мало кто знаком с ним. Кто-то срезал, как диковинку, и не рискнул нести домой, оставил около пня. В Китае же гриб пользуется большой популярностью: там это и деликатес, и лекарство от множества недугов.
Опята, маслята и рыжики от неопытного «охотника» спрятались. А огромные зонты белизной шляпок зазвали на полянку. Они очень вкусны и полезны в жареном виде. Самое главное – не спутать их с ядовитыми двойниками.
Рыженькие говорушки могут порадовать грибника: выстроились в дружные ряды. Недаром их относят к семейству рядовковых. Среди множества видов есть и съедобные, и ядовитые. Поэтому лучше не рисковать, если не уверен.
В преддверии интересной даты в Ботаническом саду Санкт-Петербурга прошла выставка «Планета грибов», организованная обществом микологов. Здесь можно было проконсультироваться со специалистами по поводу ядовитости находок, показав их специалистам, узнать много нового об удивительном грибном царстве.
Ранее депутат петербургского законодательного собрания Павел Крупник предложил сделать в России День грибника официальным и ежегодно проводить в честь него фестиваль. Он подчеркнул, что это удивительные создания: и не животные, и не растения. Некоторые учёные предполагают даже, что грибы могут общаться между собой. Почему бы и не посвятить праздник этим загадочным существам.
Фото: специальный корреспондент Галина З.
