Согласно новому постановлению губернатора Александра Беглова, родители петербургских школьников будут платить больше за школьные обеды, при этом сама их себестоимость понизится. Вопрос вызывает, куда пойдет увеличившаяся разница между реальными и номинальными ценами за школьное питание.
Согласно плановому повышению по инфляции, теперь завтрак в школе будет стоить 68,5 рублей, обед 119,5 рублей, а комплексный обед – 188 рублей. Однако постановление только частично перекрывает инфляцию, составившую в этом году 8,4%. Стоимость обедов увеличилась лишь на 7,9%, тогда как цены на продукты возросли более чем на 10%.
Стоит отметить, что прошедший год для рынка социального питания города был проблемным. Отрасль сотрясали скандалы с демпингом и картелями. После закрытия нескольких комбинатов питания конкурирующие фирмы попытались захватить их долю рынка, не гнушаясь на торгах понижать начальную максимальную цену контрактов до 60%.
Средний уровень занижения цен на торгах в 2021 году составил 25%, при этом за год комбинаты сэкономили около 1 млрд рублей. Однако эти гигантские деньги до школьных столовых не доходят. Так, в 2022 году во многих школах обед будет стоить не 119,5 рублей, как установил ранее губернатор Беглов, а 89,6 рублей, исходя из средней цены на торгах, продиктованной комбинатами. При этом родители будут платить сумму, установленную Смольным. Куда девается разница между реальной и номинальной стоимости блюд – неизвестно.
На эти и другие аномалии в экономике школьных обедов неоднократно указывал экс-глава Управления социального питания Петербурга Алексей Барабанщиков. После одного из своих интервью, в котором высказался о коррупции в сфере соцпита, его задержали и сняли с должности по обвинению в хищении из городского бюджета. Возможным заказчиком преследования чиновника журналисты называют один из крупнейших комбинатов города «Фирма Флорида», где много лет работала невестка Александра Захватова, близкого друга губернатора Беглова.
