В Архангельской области открылся музей старинного печенья-тетерки.
Музей традиционной северной выпечки-тетерки «Солнце в доме» открылся в старинном селе Ошевенск Архангельской области. Экспозиция знакомит посетителей с историей возникновения обрядового печенья, его названия и что оно обозначает. Туристы смогут увидеть весь путь изготовления каргопольской сладости – от собственноручного помола муки до создания из теста спиралей, кругов, волн, петель и фигурок птиц. Местные легенды гласят, что в старину с помощью тетерки «закликали весну».
Музей тетёрки «Солнце в доме» в селе Ошевенск является первым в России проектом, посвященным созданию обрядового печенья. Местные жители бережно хранят рецепт традиционной выпечки. Желающие могут приобрести ее в качестве сувенира из музея под открытым небом в Каргополье.
О том, что дом Деда Мороза открылся в музее «Малые Корелы» Архангельской области, читайте здесь.
Фото: группа ВК «Музей Тетёрки»
