В России снижается производство мяса птицы. Тем временем цены на птицеводческую продукцию растут.
В России зафиксировано падение производства мяса птицы. Предприятия вынуждены сокращать выпуск продукции по причине резкого падения рентабельности. Негативным фоном является рост затрат на логистику, топливо, корма и обслуживание кредитов.
В предыдущие годы фиксировался рост производства мяса птицы. Но в 2026-м отмечено снижение. По данным Росстата, за январь — май аграрии выпустили на убой 2,76 млн тонн птицы в живом весе. Это на 2,1% меньше, чем в такой же период 2025-го. В мае спад ускорился до 4% в годовом выражении. Снижение объёмов производства на 2–3% отмечает руководитель Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин. Об этом пишут «Известия».
При этом в Минсельхозе констатируют, что имеющихся объёмов производства хватает для обеспечения внутреннего рынка. А по данным на 24 июня отпускные цены с начала 2026 года снизились на 1%. В целом же за год у производителей куриное мясо стало дороже на 2,3%, а в рознице — на 3,8%.
Если же следовать данным еженедельного мониторинга аналитического агентства AD Libitum за 22-28 июня, получаемым от участников рынка, то стоимость филе куры выросла на 10% к неделе ранее. В годовом же выражении рост составил 35%, до 395 рублей за килограмм.
Ранее ИА «ОН НЬЮС» писало о том, что морские деликатесы из России покорили Европу.
О том, какой новый удар ждёт российскую рыбную отрасль, читайте здесь.
Фото wirestock on Magnific
Оперативные новости в вашем мобильном: «ГОЛОС РЕГИОНОВ» в ВК / ДЗЕН / ТГ
