Сотрудница, ранее работавшая на комбинате «Артис-Детское питание», сообщила о трудностях компании. Основными проблемами комбината женщина обозначила низкокачественную продукцию и завышение цен.
О росте цен стало известно после публикации в интернет-сообществе «Школьный ревизорро». В новости сказано, что в школах, которые обслуживает «Артис-Детское питание», цены стали выше на 20-30%.
Бывшая работница «Артис-Детское питание» Юлия рассказала, что сейчас на комбинате идёт сокращение персонала.
«В Артисе не только подорожало. Идет сокращение штата, плюс продукты поставляют с основного склада такого качества, что просто ужас. А виноватыми сделают поваров, если что…» – сказала Юлия.
Однако она уволилась по другой причине – задержки зарплаты.
«Персоналу недоплатили за февраль – на фирме трудности якобы из- за роста доллара. Вот после этой фееричной чуши я и уволилась из этой фирмы», – пожаловалась она.
Прежде уже стало известно, что «Артис-Детское питание» испытывает дефицит персонала. Это случилось после получения им нескольких крупных госконтрактов.
Это не единственный комбинат, на работу которого поступают жалобы. Например, комбинат «Столовая № 14», по заявлениям, изменяет школьное меню без согласования по своему усмотрению. Так из рациона учеников школы № 469 Московского района исчезли фрукты, а мясные блюда заменили на блюда из птицы.
Это происходит из-за занижения комбинатами изначальной стоимости контрактов. Они так делают, потому что обычно комиссия отдаёт предпочтение тому подрядчику, который предлагает меньшую стоимость работ и услуг. Однако такая тактика негативно отражается на качестве школьного питания. СМИ писали, что в 2021 году петербургские школы недополучили около 1 миллиарда рублей на питание из-за подобной тактики.
Эксперты предупредили, что повышение цен на обеды из-за роста курса доллара не является обоснованным. Дело в том, что комбинаты питания должны обеспечивать образовательные учреждения продуктами отечественного производства. А российский рынок не привязан к иностранной валюте, как сообщают специалисты.
Бывший глава Управления социального питания (УСП) Петербурга Алексей Барабанщиков ранее критиковал сферу социального питания Петербурга. Чтобы комбинаты не имели возможности занижать стоимость госконтрактов на аукционе, он предлагал назначить ответственным за контроль Комитет по госзаказу. Но Смольный не прислушался к предложениям экс-главы УСП.
В ответ на это он раскритиковал губернатора Александра Беглова за лояльность существующим проблемам соцпитания. После этих слов Барабанщикова уволили и поместили в изолятор. Существует мнение, что бывшего чиновника начали преследовать именно из-за его критики в адрес губернатора.
Фото: открытые источники
Источник: По материалам Live24
